Bạn có biết rằng những “người khổng lồ” xanh tươi mà chúng ta thấy hàng ngày lại phụ thuộc rất nhiều vào những yếu tố vô cùng nhỏ bé? Đó chính là các nguyên tố vi lượng. Mặc dù cần với lượng rất nhỏ nhưng chúng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình sinh lý của cây trồng. Chúng là những chất xúc tác cho nhiều phản ứng sinh hóa, giúp cây hấp thu và sử dụng hiệu quả các chất dinh dưỡng khác. Việc thiếu hụt các nguyên tố vi lượng có thể gây ra những rối loạn sinh lý nghiêm trọng, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng nông sản. Hãy cùng khám phá vai trò bất ngờ của các nguyên tố vi lượng và tìm hiểu cách cung cấp đủ chúng cho cây trồng để có những vụ mùa bội thu.
Nhóm dinh dưỡng vi lượng gồm những nguyên tố dinh dưỡng nào ?
Phân bón vi lượng là hỗn hợp các chất hóa học bao gồm các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cây trồng như clo, sắt, kẽm, đồng, mangan,bo… Giống như con người cần vitamin và khoáng chất để phát triển khỏe mạnh, cây trồng cũng cần vi lượng để sinh trưởng tốt, ra hoa đậu quả, và tạo nên hương vị đặc trưng.
Vai trò của từng nguyên tố vi lượng
- Bo (B):
Vận chuyển đường: Bo tham gia vào quá trình vận chuyển đường từ lá đến các bộ phận khác của cây, đặc biệt là các bộ phận đang sinh trưởng như hoa và quả.
Ra hoa, đậu quả: Bo giúp tăng cường quá trình phân chia tế bào, thúc đẩy sự phát triển của hoa và quả.
Thiếu bo: Hoa bị rụng, quả bị biến dạng, cây sinh trưởng kém.
Clo (Cl):
Điều hòa thoát hơi nước: Clo giúp điều hòa quá trình thoát hơi nước qua khí khổng, giúp cây cân bằng lượng nước trong cơ thể.
Hấp thụ các chất dinh dưỡng: Clo giúp tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như kali và nitơ.
- Đồng (Cu):
Hô hấp: Đồng là thành phần của các enzyme tham gia vào quá trình hô hấp tế bào.
Tổng hợp protein: Đồng tham gia vào quá trình tổng hợp protein và chlorophyll.
Thiếu đồng: Lá cây bị vàng, cây sinh trưởng kém, quả nhỏ và chất lượng kém.
- Sắt (Fe):
Tổng hợp chlorophyll: Sắt là thành phần trung tâm của phân tử chlorophyll, chất diệp lục giúp cây quang hợp.
Enzyme: Sắt là thành phần của nhiều loại enzyme tham gia vào quá trình hô hấp và chuyển hóa năng lượng.
Thiếu sắt: Lá cây bị vàng lá, bắt đầu từ lá non và lan dần ra toàn bộ cây.
- Mangan (Mn):
Quang hợp: Mangan tham gia vào quá trình quang hợp, giúp cây chuyển hóa nước và carbon dioxide thành đường.
Enzyme: Mangan là thành phần của nhiều loại enzyme tham gia vào quá trình hô hấp và chuyển hóa nitơ.
Thiếu mangan: Lá cây xuất hiện các đốm vàng hoặc nâu, gân lá vẫn xanh.
- Molyden (Mo):
Cố định đạm: Molyden là thành phần của enzyme nitrogenase, enzyme này có vai trò quan trọng trong quá trình cố định đạm khí quyển thành dạng nitơ mà cây có thể hấp thụ được.
Thiếu molyden: Lá cây bị vàng, cây sinh trưởng kém, hạt nhỏ và lép.
- Kẽm (Zn):
Tổng hợp auxin: Kẽm là yếu tố cần thiết cho quá trình tổng hợp auxin, một hormone sinh trưởng quan trọng của cây.
Enzyme: Kẽm là thành phần của nhiều loại enzyme tham gia vào quá trình tổng hợp protein và chuyển hóa carbonhydrate.
Thiếu kẽm: Lá cây bị nhỏ, biến dạng, gân lá ngắn và dày, cây sinh trưởng chậm.
Các nguyên tố vi lượng mặc dù cần với lượng rất nhỏ nhưng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình sinh lý của cây trồng. Việc cung cấp đủ các nguyên tố vi lượng sẽ giúp cây trồng khỏe mạnh, chống chịu được các điều kiện bất lợi của môi trường và cho năng suất cao.